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quiso ser mas dulce y se puso a la tarea...
En cualquier día de verano por final del mes con clima incierto se puede poner por dentro cajeta o mermelada a un pan, una crema pastelera o queso crema con limón encima, pueden combinar con un café y helado sabor napolitano en una tarde lluviosa, aunque haga mucho frio
untarse y chuparse los dedos acompañando el té chai con un crumble de nueces o manzanas bañadas con Coulis hecho de jugo de naranja y fresas o frutos rojos machacados.
pero si tienes de la canasta básica lo que te indico ya la hicimos...
En cualquier día de verano por final del mes con clima incierto se puede poner por dentro cajeta o mermelada a un pan, una crema pastelera o queso crema con limón encima, pueden combinar con un café y helado sabor napolitano en una tarde lluviosa, aunque haga mucho frio
untarse y chuparse los dedos acompañando el té chai con un crumble de nueces o manzanas bañadas con Coulis hecho de jugo de naranja y fresas o frutos rojos machacados.
pero si tienes de la canasta básica lo que te indico ya la hicimos...
4 huevos
200 grms de mantequilla
200 grms de azúcar
200 grms de Harina
200 ml de Leche
1 cucharada de levadura
o polvos de hornear
1 cucharada de extracto de vainilla
En un bowl grande, vamos a mezclar la Mantequilla con el Azúcar, se bate a velocidad media hasta que quede como pomada, puede ser con una batidora o con un tenedor si ejercitar la muñeca se necesita. Agrega los huevos, e incorpora los ingredientes, alternando con la Leche y la Esencia de Vainilla.
usa Cacao si te gusta el chocolate y las convertirás muffins ...
usa Cacao si te gusta el chocolate y las convertirás muffins ...
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| Llenar cuidadosamente los pirotines (papelitos) con la mezcla 2/3 |
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| Horno precalentado a 180 grados por 25 minutos |
La receta es muy sencilla harina, huevos, azúcar y mantequilla. Con unos cuantos pases màgicos sin variar una pizca una triste magdalena puede ser muffin si le agregas cocolate y chispas, no puede ambicionar convertirse en pastel pero si en otro más alegre si le cambiamos el tamaño y le agregamos color, decorado y sabores a una variante de pastelito...
¿adivinan cuál podria ser?
9 solo lo soñaron:
(continuará) ...
Acabé salivando.
:)
En la próxima entrega por fin nos encontraremos con el hombre-magdalena?
QUE RICOOOOOOOOOOO!!!
Quiero hacer YA MISMO!!!
Me dejaste con la boca abierta de ver lo sencillo que puede parecer hacer muffins! Repito... QUE RICO!
Dulces tardes...
a mi cuando me da por hacer cosas de estas me siento especial, no es como cocinar la comida diaria no, tiene una especie de dedicación especial :)
Besos abisales
Que ricos desayunos jo...preparame uno
Besazos guapa
Creo que me comeria hasta cinco sin respirar. Calentitas tienen que ser la leche.
Que manos tienes Jo. Eres una joya en bruto sin descubrir.
No caigo a qué variante de pastelito te refieres, pero me sirve lo mismo :)
Las magdalenas tienen una pinta inmejorable.
Ya le pusiste mucho azucar. Este fin de semana tengo a alquien que le ha encantado la receta. Probaré solo por ver su sonrisa.
Besos
Yo soñé que me las preparaba y que me quedaban tan bellas y apetitosas como a ti. :)
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